Библиотека Эля

26 января 2018

Приглашаем Вас посетить Крестьянскую пивоварню №1 на «Эко Ферме на Новой Риге». Эль был очень важным напитком в Средневековье, наряду с хлебом, считался пищевым продуктом первой необходимости. Всех гостей ожидает удивительное и незабываемое знакомство с изготовлением натурального эля, а также возможность познать все таинство пивоварения и процесс созревания пенного напитка.

Изюминкой тура для всех будет изысканная подача и сочетание 12 уникальных сортов эля и 12 авторских блюд от поваров.

Ведь не каждый знает, что

- Пшеничное, светлое пиво с фруктовым ароматом, с нотками кориандра и апельсиновой цедры, мягкой хмелевой горчинкой сочетается не только с чипсами и орешками, но и с блюдами со специями карри и чили.

- Стаут, темное пиво с нотками шоколада с устрицами и овощами на гриле, а также с мясом в сладком соусе.

- Севиче, салаты с цитрусовыми заправками и сыром фетта идеально подойдут для Бельгийского светлого эля.

Интересно будет посмотреть и на обитателей фермы: лошади, верблюды Антошка и Татошка, ослик Иван, козочки, куры и гуси. Некоторых животных можно будет покормить (корм предоставляется).

  • Пивной сет (дегустация дюжины сортов эля);
  • Экскурсия на пивоварню. Вас ожидает одно из незабываемых зрелищ: сияющее пивное оборудование, изготовленное итальянской компанией Enotoscana с учётом последних разработок пивоваренной промышленности. Сосредоточенные движения пивовара, ощущение причастности к процессу… И на выходе – вкусное оригинальное пиво, а также бесплатная дегустация напитков;
  • Посещение фермы (экскурсия по комплексу, знакомство с животными (лошади, ослики, куры, верблюды, козы, утки) рассказы об интересных фактах из жизни данных животных;
  • Катание на верблюдах;
  • Обед из фермерских продуктов.

Написать комментарий